Inspiraatio - Padat
Syksyn sadon juurekset kypsyvät hiljalleen laadukkaan lihan kanssa. Sanotaan, ettei pataruokien valmistamiseen ole aikaa. Kun valmistelut on tehty oikein, pata valmistuu kuin itsestään.
Hyvän ruoan ystävät koolla
Harri Syrjänen ja hyvän ruoan ystävät kohtasivat Touch of Tasten osastolla Viini, ruoka ja hyvä elämä -messuilla. Osastolla sekä messujen demokeittiössä valmistettiin sekä maisteltiin päivittäin vaihtuvia herkullisia makuja:
Kesäinen perunasalaatti
Tomaatti-vuohenjuustokeitto
Punaviini-Portviinikastike
Mehevä lihapata
