Fondi ruoka-aineksena
Joissakin ruoissa fondit voivat olla pääosassa. Fondi muodostaa ruokaan maun yhdessä muiden ainesten kanssa ja on erottamaton osa kokonaisuutta.
-
Tomaatti-vuohenjuustokeitto
Pehmeä tomaattinen vuohenjuustokeitto käy niin alkupalaksi kuin kevyeksi lounaaksi. Täyteläisyyttä keittoon tuo Touch of Taste Vasikanfondi. Kokeile, niin huomaat eron!
Katso koko resepti -
Kylmät kastikkeet
Kylmiin kastikkeisiin saat nopeasti ja helposti makua käyttämällä fondeja. Esimerkiksi Hummeri-remouladekastike valmistuu nopeasti Touch of Taste Hummerifondista, kevytmajoneesista, maustamattomasta jogurtista ja mausteista.
Katso koko resepti -
Riistan makua ruokaan
Herkullisissa riistaruoissa maistuvat katajanmarjat, timjami ja rosmariini. Laadukkaan riistalihan löytäminen voi kuitenkin olla vaikeaa. Voit maustaa sinulle mieluisen lihan, vaikkapa härän paahtopaistin, riistamarinadilla.
Katso koko resepti