Fondi makujen täydentäjänä
Eikö olekin ikävää hienontaa sipulia silmät kyynelissä? Ja joskus kaupasta unohtuu ostaa tarpeellinen ruoka-aines. Parasta fondeissamme on niiden selkeät maut, kuten kantarelli, hummeri, salottisipuli, katajanmarja ja punaviini. Fondeilla voitkin helposti korvata ruoka-aineksen. Voit myös sekoittaa kahta fondia, kuten Vasikanfondia ja Ruskistettu Salottisipulifondia. Muista kuitenkin, ettei ruokaan tällöin tarvitse enää lisätä suolaa.
-
Jauhelihamureke
Lihamureke on yksi perinteisimpiä kotiruokia. Kokeile uutta tuttuun makumaailmaan. Tässä ohjeessa jauheliha maustetaan Touch of Taste Riistafondi Kantarellilla, katajanmarjoilla ja pihlajanmarjahyytelöllä.
Katso koko resepti -
Ranskalainen kalakastike
Keitetyn kalan kaveriksi. Paprikasta, fenkolista ja chilipaprikasta sekä valkoviinistä tehdyn kastikkeen maun täydentää Touch of Taste Hummerifondi.
Katso koko resepti -
Hummerituorejuusto
Fondit sopivat erinomaisesti tuorejuustoihin. Kokeile maustaa tuorejuusto ravunpyrstöillä ja Touch of Taste Hummerifondilla.
Katso koko resepti