Facebook Twitter

Broileri, Arkiruoka

Grillattu tulinen broileri

Annosmäärä: 4

Ainesosat

  • 1.2 kg broileria
  • 1 rkl mustapippurirouhetta
  • 1 rkl viherpippurirouhetta
  • 1 rkl rosépippurirouhetta
  • 1 rkl chilihiutaleita
  • 1 rkl sormisuolaa
  • 2 rkl Bong Touch of Taste Kanafondia
  • 1 kpl sitruunan raastettu kuori
  • 4 rkl oliiviöljyä
  • 0.5 dl tuoreita, hienonnettuja yrttejä (basilikaa, persiljaa, oreganoa).
  • 1 kpl valkosipulinkynsiä, hienoksi raastettuna

Valmistusohje

Paloittele kokonainen broileri pienemmiksi paloiksi.

Yhdistä kaikki pippurit sekä chilihiutaleet, hiero seos broilerin pintaan. 

Paista kannen alla grillissä alumiinifolion päällä (tai uunissa), kunnes sisälämpötila on 62 °C rintapalassa ja 70 °C koiven kohdalla. 

Yhdistä fondi, raastettu sitruunankuori, valkosipuli, yrtit ja oliiviöljy. Jaa seos tasaisesti broilerin pintaan ennen tarjoamista. 

Jos grillaamisen sijaan paistat broilerin uunissa, voit grillata valmiin uunissa paistetun broilerin, jolloin saat siihen lisää maku ja kauniin paistopinnan. Grillaa suoraan ritilän päällä ilman kantta. 

Sisältyvät tuotteet

Kanafondi

Recept

Bearnaisekastike

Recept

Kukkakaalikeitto ja kasvispizza

Recept

Vihreä curry-broileripata

Recept

Sitruuna-glaseerattu broilerinfile ja ceasarsalaatti

Recept

Kukkoa viinissä

Recept

Currybroileri, mangokastike ja vihannesriisi

Recept

Currybroileri, mangokastike ja vihannesriisi

Recept

Kalapyörykät ja tillikastike

Recept

Pähkinäinen broileri-banaanigratiini

Recept

Porsaanfilee ja pekoni-salviakastike

Recept

Jauhelihataikina lihapullille, pannupihveille tai murekkee...

Recept

Grillattu chili-broileri ja ranskalainen perunasalaatti

Recept

Grillattu lohi ja sahramissa keitetyt varhaiskasvikset

Recept

Kokonaisena paistettu broileri, mojo rojo -kastike ja suol...

Recept

Italialaiset kyljykset

Recept

Janssoninkiusaus

Recept

Possu-kantarellipannu

Recept

Makkara-juures-sienipata

Recept

Kermainen broileri-sienipata

Recept

Kermainen broileri-sienipata

Recept

Kana-nuudeli-gyozanyytit ja seesamikastike

Recept

Broilerifile ja basilikabulgur

Recept

Herkkusieni-appelsiini-kanapata

Recept

Herkkusieni-appelsiini-kanapata

Recept

Lohta latinalaiseen tapaan

Recept

Pekoni-viherkaali uunissa

Recept

Liha-chorizopata

Recept

Parmesaanikuorrutettu kana, quinoaa, grillattua kesäkurpit...

Recept

Chili-katkarapu-limepasta

Recept

Pot au Feu

Recept

Tomaattinen risotto

Recept

Merimiespihviä punajuurten ja vuohenjuuston kera

Recept

Broilerinrintaa balsamicokastikkeen kanssa

Recept

Suuret lihapyörykät ja kantarellikastike

Recept

Tomaatti-viherpippurikastike

Recept

Paahdettua broileria ja juureksia

Recept

Yrttinen lohipata ja piparjuuri-créme fraîche

Recept

Porsaanfilee kermaisessa balsamicokastikkeessa

Recept

Porsaanfile omena-sinappikastikkeessa

Recept

Perunagratiini

Recept

Ankanrintaa, kurpitsaa, savoijinkaalia ja arabica-kastiketta

Recept

Kana-fenkolipata valkoviinissä

Recept

Sinappinen kanapata

Recept

Sinappinen kanapata

Recept

Sipulikastike

Recept

Grillattu broilerifileé saltimbocca

Recept

Intialaiset lihapullat tomaattikastikkeessa

Recept

Jauhelihakastike, arkipäivä - Bolognese

Recept

Kermainen jauhelihakastike

Recept

Lihapullat

Recept

Kasvissyöjän Bolognese

Recept

Aasialaiset kananlihapullat

Recept

Aasialaiset kananlihapullat

Recept

Kookos-lime-kanakeitto

Recept

Kookos-lime-kanakeitto

Recept

Jauhelihapihvi ja haudutettua sipulia

Recept

Lohi-tomaatti-latva-artisokkagratiini

Recept

Gulassi

Recept

Pastaa kermaisessa savulohi-parsakastikkeessa

Recept

Sitruunamarinoidut broilerirullat

Recept

Ricotta-ohukaiset pinaatilla ja rucolalla

Recept

Vihreä hernekeitto

Recept

Täyteläinen kanapata

Recept

Perunaohukainen ja pekonia

Recept

Pannukakku

Recept

Paahdetut broilerinkoivet

Recept

Kokonaisena paistettu ankka

Recept

Broilerigratiini

Recept

Broilerigratiini

Recept

Broilerimureke

Recept

Broilerimureke

Recept

Ankanrintaa appelsiinikastikkeessa

Recept

Sipulikastike

Recept

Hummerin makuinen silakkalaatikko

Recept

Kaalikääryleet

Recept

Kaalilaatikko

Recept

Kukkakaalisosekeitto

Recept

Kanapata thai-twistillä

Recept

Vihreä chili-kasvispata

Recept

Stroganoff

Recept

Dippikastike kasviksille

Recept

Hummeri-remoulade

Recept

Porkkana-inkiväärikeitto

Recept

Tomaatti-vuohenjuustokeitto

Recept

Parsakaali-pinaattipasta

Recept

Lohipihvit

Recept

Lohi-perunavuoka ja voisula

Recept

Pinaattinen lohi-parsalasagne

Recept

Makkarastroganoff

Recept

Broilerisalaatti hoisinkastikkeen kanssa

Recept

Broilerisalaatti hoisinkastikkeen kanssa

Recept

Juustoleivitetty porsaanfilee ja tomaattikastike

Recept

Broileri-sinihomejuustogratiini

Recept

Broileri-sinihomejuustogratiini

Recept

Curry-korianteri-liha-wok

Recept

Perunasosekeitto

Recept

Yrttinen perunasose

Recept

Lohkoperunat

Recept

Chili-kalkkunapata

Recept

Chili-kalkkunapata

Recept

Juusto-bataattisose

Recept

Bataatti-juustopannu

Recept

Turskaa ja muhennettuja herneitä

Recept

Broilerinlihapullat ilman sipulia

Recept

Broilerinlihapullat ilman sipulia

Recept

Broileri-juurespannu ja sinihomejuustokastike

Recept

Broileri-juurespannu ja sinihomejuustokastike

Recept

Grillattu chilibroileri ja couscoussalaatti

Recept

Grillattu chilibroileri ja couscoussalaatti

Recept

Possu-oliivi-tomaattipannu

Recept

Possu-oliivi-tomaattipannu

Recept

Kokonaisena paistettu porsaanfilee, tomaattisalsa ja avoka...

Recept

Tuorejuustotäytteiset porsaanliharullat

Recept

Benedictin munat

Resepti

Mausteliemessä paistettu lohi ja hummeri-mätikastike