Reseptit
Mehevä lihapata, 4 ann.
| 800 g | vasikan yläselkää |
| 1 rkl | voita |
| vettä | |
| 1 tlk | kuorittuja tomaatteja (400 g säilyke) |
| 1 kpl | sipulia |
| 1 kpl | valkosipulinkynsiä |
| 1 rkl | tomaattipyrettä |
| ½ kpl | punaista chiliä |
| 2 rkl | Touch of Taste Häränfondia punaviinillä |
| 1 tlk | valkoisia papuja (400 g säilyke) |
Valmistus
Leikkaa liha suurehkoiksi paloiksi, noin 2 x 2 cm. Ruskista lihapalat voissa ja laita pataan kiehuvaan veteen. Hauduta lihaa muutama minuutti, kaada vesi pois ja huuhtele liha hyvin. Laita liha uudestaan pataan, lisää vettä juuri sen verran, että ne peittyvät. Anna hautua noin tunti. Lisää fondi, tomaatit, tomaattipyree ja sipuli. Hauduta vielä noin tunti, kunnes liha on mureaa. Lisää pavut ja mausta chilillä ja valkosipulilla. Lisää halutessasi fondia ja mustapippuria. Tarjoa vastapaistetun leivän ja tuoreen salaatin kanssa.
Näring per portion
| Näringsämne | Mängd | Enhet |
|---|---|---|
Lähetä reseptivinkki
ystävälle!
Campbell Soup, Kuluttajapalvelu, PL 241, 01531 Vantaa, Puh. 0800 9 4443