Pinaattinen maa-artisokka-katkarapufrittata
Facebook Twitter

Kala & äyriäinen

Pinaattinen maa-artisokka-katkarapufrittata

Pinaattinen maa-artisokka-katkarapufrittata -reseptissä suosittelemme käyttämään Bong Touch of Taste Kalafondia. Touch of Taste -fondit ovat täydellinen valinta, kun haluat saada lisää makua ruokaan ilman lisättyjä arominvahventeita. Voit käyttää fondia ruoanvalmistuksen alussa pohjamaun luomiseen tai viimeistellä maun fondilla. Touch of Taste -fondeja on helppo käyttää, lisää tilkka kerrallaan suoraan ruokaan ja maista! Mausta fondilla kastikkeesi, keittosi, patasi, marinadisi tai muu suosikkiruokasi.

Arvostelu: 0.00
    0 arviota
    Annosmäärä: 4

    Ainesosat

    • 400 g maa-artisokkia
    • 2 rkl voita
    • 250 g katkarapuja, kuorittuina
    • 4 kpl kevätsipulia
    • 70 g minipinaattia
    • suolaa ja pippuria
    • 5 kpl kananmunia
    • 2 dl kermaa
    • 2 rkl Bong Touch of Taste Kalafondia
    • 30 g tilliä
    • 100 g juustoa, esim. Västerbotten

    Valmistusohje

    1. Kuumenna uuni 175 °C:seen.
    2. Kuori ja kuutioi maa-artisokat 1 cm:n kokoisiksi paloiksi, suikaloi kevätsipuli hienoksi. Kuori katkaravut.
    3. Paista artisokkia voissa, kunnes ne ovat pehmenneet. Lisää kevätsipuli ja minipinaatti joukkoon. 
    4. Kääntele lopuksi katkaravut joukkoon, lisää suola ja pippuri. 
    5. Jaa seos voideltuihin annosvuokiin. 
    6. Yhdistä munat ja kerma sekä fondi, vispaa sekaisin. Kaada seos vuokiin. 
    7. Ota tillistä pieniä tupsuja ja painele ne varovasti vuokiin. 
    8. Raasta juusto ja laita vuokien pinnalle. 
    9. Paista uunissa noin. 15 min. tai kunnes munamassa on hyytynyt. 

    Sisältyvät tuotteet

    Kalafondi

    Recept

    Grillattu katkarapusalaatti

    Recept

    Lohi-perunavuoka ja voisula

    Recept

    Miso-lohi ja pikantti majoneesi

    Recept

    Katkarapu-chilipasta

    Recept

    Fish cakes -kalapihvit

    Recept

    Kalanyytit grillissä

    Tämä sivusto käyttää evästeitä palveluiden toimittamisessa. Käyttämällä sivustoa hyväksyt evästeiden käytön.

    Selvä