Ruusukaalipaistos punaviinillä
Facebook Twitter

Kasvisruoka, Lisuke

Ruusukaalipaistos punaviinillä

Ruusukaalipaistos punaviinillä -reseptissä suosittelemme käyttämään Bong Touch of Taste Kasvisfondia tai Luomu Kasvisfondia. Touch of Taste -fondit ovat täydellinen valinta, kun haluat saada lisää makua ruokaan ilman lisättyjä arominvahventeita. Voit käyttää fondia ruoanvalmistuksen alussa pohjamaun luomiseen tai viimeistellä maun fondilla. Touch of Taste -fondeja on helppo käyttää, lisää tilkka kerrallaan suoraan ruokaan ja maista! Mausta fondilla kastikkeesi, keittosi, patasi, marinadisi tai muu suosikkiruokasi.

Arvostelu: 0.00
    0 arviota
    30 min
    Annosmäärä: 4

    Ainesosat

    • 600 g ruusukaalia, siistittynä
    • 200 g kantarelleja
    • 1 rkl voita
    • 1 rkl balsamietikkaa
    • 1 rkl Touch of Taste Kasvisfondia
    • 2 dl punaviiniä
    • 2 rkl mustaherukkahyytelöä
    • 2 salottisipulia, hienonnettuna
    • suolaa ja pippuria

    Valmistusohje

    1. Laita ruusukaalit kattilaan, lisää hieman kylmää vettä, mausta suolalla ja pippurilla. Anna kiehua muutama minuutti.
    2. Kaada vesi pois ja anna ruusukaalien jäähtyä. Halkaise ruusukaalit pituussuunnassa ja halkaise tarvittaessa kantarellit.
    3. Kuumenna paistinpannu ja lisää voi. Lisää ruusukaalin puolikkaat ja kantarellit, ruskista kunnes ne ovat kullanruskeita. Nosta sivuun.
    4. Ruskista salottisipulia pannulla muutama minuutti. Lisää joukkoon balsamietikka, punaviini, fondi ja anna kiehua hieman kasaan muutaman minuutin ajan. Lisää mustaherukkahyytelö. Mausta suolalla ja pippurilla.
    5. Tarjoile kasvikset ja kastike yhdessä haluamasi pyreen kanssa.

    Sisältyvät tuotteet

    Kasvisfondi

    Recept

    Kukkakaalisosekeitto

    Recept

    Chili-mangosalsa

    Recept

    Gazpacho

    Recept

    Kesäkurpitsapiiras feta-juustolla

    Recept

    Lämmin peruna-kasvissalaatti grillistä ja vuohenjuusto-bru...

    Recept

    Graavatut kasvikset

    Tämä sivusto käyttää evästeitä palveluiden toimittamisessa. Käyttämällä sivustoa hyväksyt evästeiden käytön.

    Selvä